Rio Oportunidades

As redes de bares e restaurantes Belmonte e Boteco da Garrafa contratarão cerca de 100 profissionais nos próximos três meses. Os novos funcionários serão recrutados para dar suporte às novas unidades dos bares. O Belmonte será inaugurado no bairro carioca da Urca e o Boteco da Garrafa terá filial em Ipanema. De acordo com o proprietário das redes, Antônio Rodrigues, há a possibilidade de inaugurar outro Belmonte este ano, no bairro de Botafogo. Se confirmada a inauguração, a nova unidade abrirá mais 40 oportunidades de emprego. Antônio também não descata a possibilidade de levar os bares a outras cidades.

Para suprir a necessidade operacional dos restaurantes, serão contratados principalmente profissionais do setor de cozinha. Segundo o supervisor do Belmonte, José Nilton Macedo, serão selecionados profissionais para exercício das funções de gerente de loja, garçom, cumim, cozinheiro, ajudante de cozinha, saladeiro, atendente de caixa e auxiliar de departamento pessoal.

Para concorrer às oportunidades, é preciso possuir ensino fundamental completo. Experiência não é necessário, já que costumamos desenvolver o profissional dentro da empresa , revela José Nilton Macedo, acrescentando que todos os funcionários têm oportunidade de crescimento profissional. A maioria dos gerentes do Belmonte começou como cumim ou ajudante de cozinha , revela o supervisor.

Os novos colaboradores têm ainda a chance de aprender novos conceitos. Os funcionários recebem curso de Inglês e treinamentos como o de manipulação de alimentos , afirma Macedo. De acordo com Antônio Rodrigues, ao começar suas atividades, todos os contratados recebem treinamento por cerca de um mês.

A seleção é feita por meio de análise de currículos e entrevista pessoal. A jornada de trabalho é de oito horas diárias. Nesse período, os profissionais têm direito a horário de descanso e de almoço. A atuação dos contratados é definida por regime de escala, sendo oferecidos uma folga semanal e um domingo ao mês. A empresa oferece plano de saúde, vale-transporte e alimentação no local.

O bar Belmonte é um tradicional ponto da boemia carioca. Criado em 1952, têm hoje sete filiais. Mais jovem, o Boteco da Garrafa foi inaugurado este ano, mas já ganhará uma nova unidade. Os botequins, em geral, abrem às 12h e fecham às 2h.

Serviços:
Os interessados nas vaga de emprego devem entregar currículo em um dos bares. Os endereços do Belmonte estão disponíveis no site www.botecobelmonte.com.br. O Boteco da Garrafa, por enquanto, só tem uma unidade, localizada na Rua Bolivar, 27, loja A, Copacabana, Rio de Janeiro.